บทความ
อยากบำรุงกระดูก ทานอะไรดี…?
กระดูก เป็นโครงสร้างค้ำจุนร่างกายที่สำคัญมาก ซึ่งความแข็งแรงของกระดูกเกิดจากมวลภายในกระดูกที่มีความหนาแน่นเพียงพอต่อการรับน้ำหนักของร่างกาย ซึ่งการบำรุงกระดูกต้องทานสิ่งช่วยให้มวลภายในกระดูกเยอะขึ้น ชะลอการสลายตัว เช่น แคลเซียม วิตามินดี และคอลลาเจนเป็นต้น
สำหรับการบำรุงกระดูก สามารถทานอาหารต่อไปนี้ได้
- ปลา เป็นแหล่งรวมแคลเซียมชั้นดี และไขมันต่ำ โปรตีนสูง มีโอเมก้า 3 ช่วยบำรุงทั้งกระดูก กล้ามเนื้อและระบบประสาทต่าง ๆ ได้
- โยเกิร์ต ทำมาจากนมวัว ดังนั้นจึงมีแคลเซียมสูง รวมไปถึงวิตามิน B1, B2, B12 ป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ และผิวพรรณยังเปล่งปลั่งอีกเช่นกัน
- นมจืดไขมันต่ำ อุดมไปด้วยแคลเซียมและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อกระดูกที่หาทานง่าย ราคาไม่สูง ทานทุกเพศและทุกวัย แค่เลือกชนิดนมให้เหมาะสม
- ไข่ไก่ ต้องเลือกที่ผ่านการเลือกแบบไม่ใช้สารเร่งฮอร์โมน จะได้รับประโยชน์จากแคลเซียมและวิตามินดี บำรุงกระดูกได้เต็มประสิทธิภาพ แถมไข่ยังมีโปรตีนสูงช่วยบำรุงเส้นผมและเล็บได้อีกด้วย